Hier finden Sie eine Auswahl unserer Speisen aus der aktuelle Speisekarte
Alle Gerichte werden sorgfältig und schonend aus frischen Zutaten bereitet. Wann immer möglich, bevorzugen wir lokale Angebote und bieten saisionale Spezialitäten passend zur Jahreszeit an.
Vorspeisen, Suppen und Salate
Würzfleisch
Tagessuppe
Bunte Blattsalate mit Croutons, gerösteten Körnern und Balsamicodressing
Rindercarpaccio mit Rucola, Pinienkernen und Parmesanhobel
Vegetarisch & Pasta
Spaghetti Carbonara mit Südtiroler Speck und Parmesan
Wickelklöße mit gebratenen Waldpilzen
Fisch
Kross gebratenes Kapseehechtfilet mit Gemüse & wildem Reis
Fischteller mit Rotkohl & Petersilienkartoffeln
Karpfenfilet mit Rotkohl & Petersilienkartoffeln
Fleisch
Sauerbraten mit Rotkohl & hausgemachten Wickelklößen
Hirschbraten mit gebratenen Pilzen & Wickelklößen
Schweinerückensteak „au four“ mit Würzfleisch & Käse überbacken, dazu Gemüse & Pommes
Kalbsschnitzel mit gebratenen Pilzen & Pommes
argentinisches Rumpsteak mit kleinem Salat, Pommes & Kräuterbutter
Natürlich gibt es auch spezielle Kindergerichte, wie unsere Quarkkeulchen, Nudeln mit Tomatensoße, Schnitzel mit Gemüse und Pommes oder einfach einen hausgemachten Wickelkloß mit Soße. Und im Anschluss ein Eis mit Smarties und Sahne!
Auch für die Großen bieten wir leckere Desserts an:
Karamellisiertes Grießflammerie mit Winterapfelkompott
Sorbetvariation mit Beeren
Kugel Eis (Schoko, Vanille, Erdbeere, Stracciatella, Haselnuss, Jogurt)
Eiskaffee oder Eisschokolade mit Sahne
Eierlikörbecher (3 Kugeln Eis, Sahne und Eierlikör)
Amarettobecher (3 Kugeln Eis, Sahne und Amaretto und Amarettini)
Bailey´s Eisbecher (3 Kugeln Milcheis, Bailey´s, Krokant und Sahne)
Heiße Himbeeren (3 Kugeln Eis, Sahne und Himbeeren)
Weiter Speiseangebote können Sie sich aus unserer ständig wechselnden Saisonkarte entnehmen. Spargel oder Pfifferlinge, Fisch oder Wild (aus dem sächsischem Forst) und natürlich die entsprechenden leckeren Süppchen werden ihr kulinarisches Herz höher schlagen lassen.
Sollten Sie eine Unverträglichkeit oder einen besonderen Wunsch haben, den Sie auf unserer Speisekarte nicht finden, sprechen Sie uns bitte an.*
Guten Appetit!
*Die Inhaltstoffe der verwendeten Zutaten können Sie in unserem Restaurant einsehen.