Hier finden Sie eine Auswahl unserer Speisen aus der aktuelle Speisekarte

Alle Gerichte werden sorgfältig und schonend aus frischen Zutaten bereitet. Wann immer möglich, bevorzugen wir lokale Angebote und bieten saisionale Spezialitäten passend zur Jahreszeit an.

Vorspeisen, Suppen und Salate

Würzfleisch

Tagessuppe

Bunte Blattsalate mit Croutons, gerösteten Körnern und Joghurt-Dressing

Asiatischer Glasnudelsalat mit Mango, Zuckerschoten, Cashewkernen und Koriander

Wiener Backhendlsalat  – bunter Blattsalat mit gebackener, marinierter Hähnchenbrust

Vegetarisch

Spinatknödel mit zerlassener Butter und Parmesan

Spargelpasta mit cremigem Spargelragout

Fisch

Kross gebratenes Zanderfilet mit Gemüse & wildem Reis

Fischteller mit Blattspinat &  Petersilienkartoffeln

Fleisch

Sauerbraten mit Rotkohl & hausgemachten Wickelklößen

Schweinerückensteak „au four“ mit Würzfleisch & Käse überbacken, dazu Gemüse & Pommes

Kalbsschnitzel mit kleinem Beilagensalat & Pommes

250g Beelitzer Spargel mit neuen Kartoffeln, Sc. Hollandaise oder Butter

wahlweise dazu:

Rinderzunge, Lachs, kleines Schnitzel oder kleines Rumpsteak



Natürlich gibt es auch spezielle Kindergerichte, wie unsere Quarkkeulchen, Nudeln mit Tomatensoße, Schnitzel mit Gemüse und Pommes  oder einfach einen hausgemachten Wickelkloß mit Soße. Und im Anschluss ein Eis mit Smarties und Sahne!

Auch für die Großen bieten wir leckere Desserts an:


lauwarmes Zitronentörtchen mit Waldbeerragout

Sorbetvariation mit Beeren

Kugel Eis (Schoko, Vanille, Erdbeere, Stracciatella, Haselnuss, Jogurt)

Eiskaffee oder Eisschokolade mit Sahne

Eierlikörbecher (3 Kugeln Eis, Sahne und Eierlikör)

Amarettobecher (3 Kugeln Eis, Sahne und Amaretto und Amarettini)

Bailey´s Eisbecher (3 Kugeln Milcheis, Bailey´s, Krokant und Sahne)

Heiße Himbeeren (3 Kugeln Eis, Sahne und Himbeeren)

Weiter Speiseangebote können Sie sich aus unserer ständig wechselnden Saisonkarte entnehmen. Spargel oder Pfifferlinge, Fisch oder Wild (aus dem sächsischem Forst) und natürlich die entsprechenden leckeren Süppchen werden ihr kulinarisches Herz höher schlagen lassen.

Sollten Sie eine Unverträglichkeit oder einen besonderen Wunsch haben, den Sie auf unserer Speisekarte nicht finden, sprechen Sie uns bitte an.*

Guten Appetit!

*Die Inhaltstoffe der verwendeten Zutaten können Sie in unserem Restaurant einsehen.