Hier finden Sie unsere aktuelle Speisekarte

Alle Gerichte werden sorgfältig und schonend aus frischen Zutaten bereitet. Wann immer möglich, bevorzugen wir lokale Angebote und bieten saisionale Spezialitäten passend zur Jahreszeit an.

Vorspeisen, Suppen und Salate

Würzfleisch

Limonen – Kokos- Suppe

Bunte Blattsalate mit Croutons, gerösteten Körnern und Balsamicodressing

Rindercarpaccio mit Rucola, Pinienkernen und Parmesanhobel

Vegetarisch & Pasta

Tagliatelle mit cremigen Waldpilzen & gebratener Hähnchenbrust

vegetarische Wickelklöße mit gebratene Pilzen

 

frische Waldmischpilze

 

Fisch

Moritzburger Karpfenfilet mit Rotkraut, Petersilienkartoffeln & Brauner Butter

Kross gebratenes Kapseehechtfilet mit Gemüse & wildem Reis

 

Fleisch

Sauerbraten mit Rotkohl & hausgemachten Wickelklößen

 sächsischer Hirschbraten mit Pilzen, hausgemachten Wickelklößen & Preiselbeeren

Schweinerückensteak „au four“ mit Würzfleisch & Käse überbacken, dazu Gemüse & Pommes

Kalbsschnitzel mit Pilzen & Pommes

argentinisches Rumpsteak mit Pilzen, Pommes & Kräuterbutter


Natürlich gibt es auch spezielle Kindergerichte, wie unsere Quarkkeulchen, Nudeln mit Tomatensoße, Schnitzel mit Gemüse und Pommes  oder einfach einen hausgemachten Wickelkloß mit Soße. Und im Anschluss ein Eis mit Smarties und Sahne!

Auch für die Großen bieten wir leckere Desserts an:


wechselndes Tagesdessert

Sorbetvariation mit Beeren

Kugel Eis (Schoko, Vanille, Erdbeere, Stracciatella, Haselnuss, Jogurt)

Eiskaffee oder Eisschokolade mit Sahne

Eierlikörbecher (3 Kugeln Eis, Sahne und Eierlikör)

Amarettobecher (3 Kugeln Eis, Sahne und Amaretto und Amarettini)

Bailey´s Eisbecher (3 Kugeln Milcheis, Bailey´s, Krokant und Sahne)

Heiße Himbeeren (3 Kugeln Eis, Sahne und Himbeeren)

Weiter Speiseangebote können Sie sich aus unserer ständig wechselnden Saisonkarte entnehmen. Spargel oder Pfifferlinge, Fisch oder Wild (aus dem sächsischem Forst) und natürlich die entsprechenden leckeren Süppchen werden ihr kulinarisches Herz höher schlagen lassen.

Sollten Sie eine Unverträglichkeit oder einen besonderen Wunsch haben, den Sie auf unserer Speisekarte nicht finden, sprechen Sie uns bitte an.*

Guten Appetit!

*Die Inhaltstoffe der verwendeten Zutaten können Sie in unserem Restaurant einsehen.